Rolinhos de Courgette

Versátil e disponível o ano inteiro

Ingredientes:

1 courgette em fatias
1 tomate picado
½ cebola picada
½ chavena de chá de frango cozido e desfiado
50 g de queijo fresco cortado em cubos
1 colher de café de oregãos
Salsa e cebolinho a gosto


Modo de preparação: 

Colocar um pouco de óleo de coco numa frigideira, juntar as fatias de courgette e grelhar de ambos os lados.
Num prato, coloque o peito de frango cozido e desfiado, adicione o tomate, o queijo, a salsa e os orégãos. Tempere a gosto e misture bem. Após, distribua esse recheio em cada fatia de courgette e faça os rolinhos.


Assim que os rolinhos estiverem prontos, coloque-os num recipiente próprio para o forno. Deixe no forno por 10 minutos e está pronto para servir!

Bom Apetite!
#querosersaudavel